《梦溪笔谈》是北宋时期沈括撰写的一部笔记著作，是中国11世纪一部举世闻名的科学巨蓍。沈括(1031-1095)，宋钱塘人，字存中。嘉祜间擢进士，累官翰林学士、三司史。博学能文，通天文、历算、方志、音乐等。制天文仪器，造新历，为后世所采用。沈括一生著述四十种以上，现存最负盛名的著述是《梦溪笔谈》、《补笔谈》、《续笔谈》、《梦溪忘怀录》、《良方》等，其中《梦溪笔谈》、《补笔谈》、《续笔谈》，以笔记的体裁，记录、稽考、订正了大量的当时和前代的典章制度、掌故轶事、文物考古、物产民俗等资料，这一切都成了后来文史研究的可信依据，更为人瞩目的是其中还记载了众多惊人的科学技术知识和创见。 就性质而言，《梦溪笔谈》属于笔记类。从内容上说，它以多于三分之一的篇幅记述并阐发自然科学知识，基本上反映了北宋的科学发展水平，科学地记录了许多当时中国劳动人民在工业、工程上的杰出发明，如毕异发明的活字印刷术、陕北鄜延境内的石油等，留存了大量有价值的历史资料。