《数字音频与视频编辑技术》详尽地介绍数字音、视频技术的基本概念、原理以及Adobe公司旗下典型的两大应用软件Audition3.0和PremiereProCS4的应用和使用技巧。全书共13章，从数字音、视频技术的基本知识开始，介绍应用软件的基本功能，阐述Audition和Premiere的应用技巧，内容包括Audition的功能、单轨和多轨界面的基本操作以及后期音频基本特效处理效果以及混音效果；Premiere的功能、软件的工作环境、编辑基础、视频特效、视频切换、字幕、运动效果以及视频输出等。《数字音频与视频编辑技术》内容丰富，突出知识的系统性与连贯性，从软件的基础知识入手，由浅入深，紧密结合实例，用实例带动知识点，注重理论联系实际，使读者能够真正应用Audition和Premiere去解决音、视频中的问题。
《数字音频与视频编辑技术》可作为本科院校、高等职业院校数字媒体技术等专业音、视频课程的教材或教学参考书。